Ernährungsberatung für Darm & Psyche​

Erfahren Sie mehr über das Zusammenspiel von Ernährung & Psyche ​

Entdecken Sie, wie Sie durch eine ausgewogene Ernährung Ihr körperliches und psychisches Wohlbefinden steigern können. Meine Expertise in den Bereichen Darmgesundheit und psychisches Gleichgewicht unterstützt Sie auf Ihrem Weg zu mehr Lebensqualität.

Ihre Gesundheit im Fokus

Die Verbindung zwischen Darm und Psyche

Eine gesunde Darmflora hat einen großen Einfluss auf unser allgemeines Wohlbefinden. Die Wissenschaft zeigt, dass der Zustand unseres Darms eng mit unserer psychischen Gesundheit verbunden ist. Eine ausgewogene Ernährung trägt entscheidend dazu bei, die bakterielle Vielfalt im Darm zu fördern, was wiederum die Produktion von wichtigen Botenstoffen wie Neurotransmittern und kurzkettigen Fettsäuren unterstützt. Diese Stoffe spielen eine zentrale Rolle bei der Regulierung von Stimmung und Stress. Entdecken Sie mit mir das Potential gesunder Ernährung für Ihre Darmgesundheit und Ihr seelisches Gleichgewicht. Gemeinsam entwickeln wir Strategien und Maßnahmen, um Ihre Lebensqualität nachhaltig zu verbessern.

Mein Ziel ist es, dass Sie nicht mehr, sondern langfristig weniger über Ihre Ernährung nachdenken und intuitiv gesund und ausgewogen essen. In meiner Beratung setze ich auf eine wertfreie, neutrale und empathische Kommunikation sowie ein offenes Ohr für all Ihre ernährungsbezogenen Anliegen. Entdecken Sie mit mir, wie Sie durch bewusste Entscheidungen im Essverhalten nicht nur Ihren Körper, sondern auch Ihre Lebensqualität nachhaltig verbessern können. Lassen Sie uns gemeinsam loslegen.

Meine Leistungen

Ich biete Ihnen maßgeschneiderte Beratungen, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmte sind. Mein Ziel ist es, Sie auf Ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden und einer besseren Verbindung zwischen Ihrem Darm und Ihrer Psyche zu unterstützen. Entdecken Sie meine Behandlungsschwerpunkte:

Vorteile meiner Beratung

Wissenschaftsbasiert

Als Ernährungswissenschaftlerin bediene ich mich in meiner Beratung einem fundierten Fachwissen aus Ernährung, Physiologie, Lebensmittelkunde und Diätetik. Ergänzend dazu verwende ich in meiner Beratung Ansätze und Methoden aus der Systemik, um Strategien an Ihre vorhandenen Strukturen, Beziehungen und Ressourcen anzupassen und damit die Realisierbarkeit zu erhöhen.

Lösungsorientiert

In einem ausführlichen Anamnesegespräch lerne ich Sie und Ihre individuelle Ausgangssituation kennen. Gemeinsam besprechen wir auf Basis dessen eine Strategie, die für Sie langfristig intuitiv umsetzbar ist. Ihr persönliches Anliegen und die Machbarkeit in Ihrem Alltag stehen für mich dabei im Mittelpunkt.

Empathisch

Während unserer gesamten gemeinsamen Zeit stehe ich Ihnen verständnisvoll, offen und urteilsfrei zur Seite.

Mein Angebot

Um Ihnen die bestmögliche und individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Beratung zu bieten, erhebe ich bereits vor unserem ersten Termin umfassende Informationen zu Ihrem aktuellen Gesundheitszustand anhand eines Anamnesebogens und eines Ernährungstagebuchs. Dies ermöglicht uns, unsere Zeit effizient zu nutzen und die Ernährungstherapie gezielt zu planen.

Erstberatung

In der Erstberatung sind folgende Leistungen enthalten:

  • ​Sichtung des Aufnahmebogens inkl. Nährstoffberechnungen: eine detaillierte Analyse Ihrer aktuellen Ernährungsweise, Diagnosen, Symptome, Ziele, Erfahrung mit Diäten (…).
  • Sichtung von vorliegenden Befunden: Blutbilder, Untersuchungen und Facharztbefunden.
  • Vorbereitung von Beratungsunterlagen: Erstellung personalisierter Informationsmaterialien, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sind.
  • Erstellung eines Therapiekonzepts: Bei Bedarf entwickle ich ein maßgeschneidertes Therapiekonzept.
  • Nachbereitung: inkl. Dokumentation, sowie Planung der weiteren Einheiten.
  • Bereitstellung von Rezepten: Angepasste Rezepte, die auf Ihre aktuelle Situation und eventuelle Krankheitsbilder und Symptome Rücksicht nehmen.


Dauer | 60-90 Minuten

Folgeberatung

In der Folgeberatung sind folgende Leistungen inkludiert:

  • Evaluieren der bisherigen Ernährungstherapie
  • Besprechen und Vertiefung weiterer situationsspezifischer Inhalte
  • Vorbereitung und Erstellung weiterer individuell auf Sie abgestimmten Beratungsunterlagen
  • Mail-/WhatsApp-Betreuung
  • Nachbereitung
  • Reflexion der Ernährungstherapie

Dauer | 30-60 Minuten

Mein Stundensatz

60 Minuten: 100 €
75 Minuten: 125 €
90 Minuten: 150 €

Ich bin Beyond Food

Leonie Schimank. Ernährungswissenschaftlerin aus Stuttgart

Willkommen bei Beyond Food, wo Ernährung auf Leidenschaft trifft. Mein Ziel ist es, Ihnen zu helfen, ein intuitives gesundes Essverhalten zu entwickeln. Ich glaube an eine wissenschaftsbasierte, lösungsorientierte und empathische Beratung. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Gesundheitsziele zu erreichen.

So sieht Ernährungsberatung bei mir aus

Freundliche Frau bei Beyond Food Ernährungsberatung mit Blumen.
Kind arbeitet am Laptop mit Ernährungsberatung-Website.

Wollen Sie auch endlich intuitiv gesund und genussvoll Essen?

Mit der richtigen Ernährung zu mehr Energie, Gesundheit und Leistung. Ich begleite Sie sehr gerne auf Ihrem Weg.

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Freundliche Frau liest auf Balkon mit Blick auf Stadt.