Ich bin Leonie Schimank

Ernährungswissenschaftlerin für die Themen Darm, Psyche und Frauengesundheit – in Stuttgart und online.

Hochwertiges Mikroskop für präzise wissenschaftliche Analysen.

Wissenschafts­basiert

Eine fundierte Ernährungsberatung braucht eine starke wissenschaftliche Grundlage. Ich arbeite nach aktuellen ernährungs­wissenschaftlichen Erkenntnissen und übersetze komplexe Forschungsergebnisse in verständliche und alltagstaugliche Empfehlungen, die zu Ihnen passen.

Tasse mit gesunder Suppe, umgeben von frischen Kräutern.

Lösungsorientiert

Jeder Mensch bringt unterschiedliche Voraussetzungen, Bedürfnisse und Herausforderungen mit. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Strategien, die sich nachhaltig in Ihren Alltag integrieren lassen – mit dem Fokus auf Lösungen, die für Sie wirklich funktionieren.

Buch über Ernährungsberatung mit Fokus auf gesunde Ernährung.

Empathisch

Ernährung ist mehr als die Summe von Nährstoffen – sie ist eng mit unserem Körper, unseren Gewohnheiten und unserem Leben verbunden. Mir ist wichtig, Ihnen auf Augenhöhe zu begegnen, zuzuhören und einen Raum zu schaffen, in dem Sie sich verstanden und gut begleitet fühlen.

Meine Philosophie

In meiner Ernährungsberatung lege ich Wert auf eine ganzheitliche Sichtweise, die Körper und Geist gleichermaßen berücksichtig. Mit persönlicher Betreuung und individueller Beratung möchte ich Sie auf Ihrem Weg zu einem gesünderen Lebensstil unterstützen. Jeder Mensch ist einzigartig, daher entwickle ich gemeinsam mit Ihnen einen maßgeschneiderten Plan, der nicht nur auf Ihre Ziele eingeht, sondern auch Ihre Vorlieben, Bedürfnisse und Ihren ganz individuellen Alltag berücksichtigt.

Mein Ziel

Mein Ziel ist es, Sie zum Experten für Ihre Ernährung zu machen. Essen ist mehr als nur eine reine Nahrungsaufnahme, es ist auch eine Quelle der Freude, des Genusses und des Wohlbefindens.

Frau liest entspannt auf dem Balkon bei Beyond Food Ernährungsberatung.
Person schreibt Notizen bei Ernährungsberatung am Schreibtisch.

Mein Ansatz

Mein Ansatz fördert eine gesunde Beziehung zum Essen mit praktischen Tipps und wertvollen Informationen rund um die Themen Ernährung und Gesundheit. Ob es um emotionales Essverhalten, stressbedingte Ernährungsherausforderungen und Verdauungsbeschwerden oder hormonelle Dysbalancen geht, ich stehe Ihnen als vertrauensvoller Partner zur Seite.

Mein Herz schlägt für eine Ernährung, die uns Energie und Wohlbefinden schenkt und gleichzeitig Raum für Genuss, Freude und Lebensqualität lässt.

Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Sie Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit optimieren können. Mit meiner Expertise und Leidenschaft für gesunde Ernährung möchte ich Sie motivieren und Ihnen helfen, Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Meine Begleitung

In der Ernährungsberatung lege ich Wert auf individuelle Lösungen, die genau auf ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Mein Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, eine gesunde Ernährung fest in Ihren Alltag zu integrieren, persönlich und intuitiv. Mit fachlicher Kompetenz und einem persönlichen Ansatz unterstütze ich Sie auf Ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden. Ich bin für Sie da.

Freundliche Ernährungsberaterin bei Beyond Food Ernährungsberatung.

Das kann ich für Sie leisten

Ich bin Beyond Food

Leonie Schimank. Ernährungsberaterin aus Stuttgart

Willkommen bei Beyond Food, wo Ernährung auf Leidenschaft trifft. Mein Ziel ist es, Ihnen zu helfen, ein intuitives gesundes Essverhalten zu entwickeln. Ich glaube an eine wissenschaftsbasierte, lösungsorientierte und empathische Beratung. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Gesundheitsziele zu erreichen.

So sieht Ernährungsberatung bei mir aus

Freundliche Frau bei Beyond Food Ernährungsberatung mit Blumen.
Kind arbeitet am Laptop mit Ernährungsberatung-Website.

Wollen Sie auch endlich intuitiv gesund und genussvoll Essen?

Mit der richtigen Ernährung zu mehr Energie, Gesundheit und Leistung. Ich begleite Sie sehr gerne auf Ihrem Weg.

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Freundliche Frau liest auf Balkon mit Blick auf Stadt.